Донецкое областное отделение Ассоциации органического земледелия и садоводства

Ярмарка органической и экологически чистой продукции в Донецке

14 ноября 2010 года впервые в Донецке была проведена Всеукраинская Ярмарка органической и натуральной продукции.

Организатор ярмарки – Ассоциация органического земледелия и садоводства в партнерстве с ОАО ТД «Радуга», при поддержке Швейцарского госсекретариата по экономическим вопросам (SECO) и Исследовательского института органического сельского хозяйства (FIBL), Швейцария в рамках Проекта «Развитие рынка органической продукции в Украине» и при содействии Городского Головы г. Донецка. Соорганизатор ярмарки – Федерация органического движения Украины, г. Киев.

На Ярмарке была представлена продукция из разных областей Украины, сертифицированная как органическая и не сертифицированная, но произведенная по стандартам органического производства.

Ярмарку посетили представители СМИ, в том числе телеканалов «Интер» и ТРК «Украина».

Конечно же наибольший интерес у покупателей вызвала сертифицированные органические продукты: соки, сиропы, джемы, сухофрукты, мясные изделия хозяйства из Закарпатья; молочные продукты: сливочное масло и сливки из Черниговской области; три сорта меда из Одесской области; хлопья из различных злаков: овса, пшеницы, ячменя и их смеси -- из Кировоградской области; овощи и семя тыквы из хозяйства ООО «Чистый продукт-С», пока единственного сертифицированного как органическое в Донецкой области; моющие средства немецкой фирмы SODASAN, состоящие только из натуральных органических компонентов.

Большая часть этих уникальных продуктов была разобрана сразу, несмотря на то, что они были несколько дороже обычных.

Натуральных несертифицированных продуктов на Ярмарке было больше: ржаной и пшеничный хлеб без дрожжей на хмелевой закваске; медовые пряники ручной работы из Киева; макароны и мука из цельного зерна из Винницы и Киева; подсолнечное сыродавленное масло из Донецкой области; натуральный сыр из Винницы; соевые продукты из Харькова; колбасные изделия и фиточаи из Крыма; мед полифлорный и медовая продукция из Одесской области; соки, соусы, варенья, джемы из Грузии; сухофрукты, сушеные грибы, яблочный уксус, чаи из Кировоградской области; косметика, шампуни из Харькова; кедровая продукция из России; продукция частных хозяйств и изделия народного творчества донецких умельцев.

Особый интерес посетители Ярмарки проявили к бездрожжевому хлебу, мясным и молочным продуктам. Быстро были раскуплены шампуни харьковской фирмы «Авиценна» из экстрактов трав.

Ярмарочная площадь была украшена красочными плакатами и цветными шарами. Звучала музыка. Очень добрые песни о любви и природе пели барды.

Жители нашего города имели возможность продегустировать и купить реально качественные продукты, выращенные без применения пестицидов, минеральных удобрений, ГМО, переработанные без использования консервантов, искусственных ароматизаторов, красителей, улучшителей вкуса и других вредных веществ.

Ассоциация шла к этому событию около десяти лет – с 2001 года. Мы изучали опыт отечественных и зарубежных производителей органической продукции, готовили производителей к переходу на технологии органического производства и сертификации. Сейчас в Украине производят органическую продукцию десятки хозяйств. Это органические растительные, молочные, мясные продукты и даже моющие средства.